Da domenica 11 al 18 dicembre l’edizione natalizia “Christmas Edition” della Festa del Cioccolato sui Navigli a Milano
Da domenica 11 a domenica 18 dicembre, tappa milanese del tour dell’Associazione Cioccolatieri ChocoAmore. In zona Alzaia Naviglio Pavese, nel tratto compreso tra via Magolfa e via Gola, sono in programma otto giorni di degustazioni, laboratori, sculture e prelibatezze, dalle 9.00 alle 22.00.
Le “Feste del Cioccolato Nazionali” sono un evento culturale che interessa la gastronomia di settore con lo scopo di diffondere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l’arte della sua lavorazione. La manifestazione avviene con il patrocinio dei Comuni ospitanti ed è organizzata con il coinvolgimento delle organizzazioni locali. Partecipano alla manifestazione anche cioccolatieri artigiani del posto.
Particolare attenzione viene data all’arte della lavorazione del cioccolato, intesa come arte artigiana dei maestri cioccolatieri tramandata da padre in figlio ed arricchita dalle moderne tecniche di lavorazione del prodotto. Nell’ambito della manifestazione vengono realizzati laboratori didattici “Choco Play” e “Choco Sculture” in cioccolato raffiguranti un simbolo della città ospitante. I laboratori didattici Choco Play sono percorsi dedicati ai bambini. Effettuati da abili Maestri Cioccolatieri hanno lo scopo, attraverso documentazione fotografica, spiegazioni, lavorazioni in loco e percorsi tattili, di far conoscere e valorizzare tutto il processo di lavorazione di questo prodotto che da semplice pianta viene trasformato in forma, sapore, colore, profumo e soprattutto “gusto”.
L’area dell’evento, presso Alzaia Naviglio Pavese tratto tra Via Magolfa e Via Gola, sarà aperta al pubblico ad ingresso libero e gratuito dall’11 al 18 dicembre, dalle 9.00 alle 22.00.
DOVE | QUANDO
L’evento si svolgerà a Milano presso l’Alzaia Naviglio Pavese, nel tratto tra Via Magolfa e Via Gola – Da domenica 11 dicembre a domenica 18 dicembre 2016, dalle 9.00 alle 22.00
COSTI
L’ingresso alla manifestazione è libero e gratuito
