Cena dedicata ai grandi vini italiani

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9 ottobre: al Rosa Grand Milano una Cena dedicata ai grandi vini italiani

9 ottobre: al Rosa Grand Milano una Cena dedicata ai grandi vini italiani

Il Rosa Grand della Starhotels Collection e DoctorWine insieme per una serata esclusiva dedicata ai grandi vini italiani

Daniele Cernilli – conosciuto anche come Doctorwine, critico di fama internazionale, condurrà durante la cena uno storytelling delle diverse aziende ed i produttori interverranno per presentare delle annate speciali provenienti dalla loro riserva personale (*). Lo Chef Enzo Petté ha creato un menu speciale con i migliori abbinamenti per dare risalto ai vini della serata.

Menù

Trittico di mare con branzino, scampo e gamberoni rossi di Mazzara marinati agli agrumi
La Madeleine – Nerosé metodo classico 60 mesi

Risotto alla parmigiana con bocconcini di vitello croccanti alla salvia
Querciabella – Batar Toscana IGT 2015
*Querciabella – Batar Toscana IGT 2010

Filetto di manzo con porcini, Tartufo nero uncinato e cubo di polenta blu
*Pio Cesare Barolo Classico 2013
*Pio Cesare Barolo Classico 2010
*Pio Cesare Barolo Classico 2004

Sacher Bianca con gocce di frutti di bosco
Torre Rosazza – Picolit DOCG 2013

Martedì 9 Ottobre 2018 | ore 20.30
Rosa Grand, Piazza Fontana 3 – Milano

DOVE | QUANDO
Rosa Grand, Piazza Fontana 3, Milano – Martedì 9 ottobre 2018 dalle ore 20.30

COSTI
Costo 120 euro per persona

INFO
Per info e prenotazioni: operations@starfood-starhotels.it – T. 339 770 2660

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ottobre 09 2018

Dettagli

Date: 9 ottobre
Time: 20:30 - 23:00
Costo: 120€
Categorie Evento: ,
Tag Evento:,

Location

Rosa Grand, Milano

Piazza Fontana 3
Milano, Italia

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